| |
Harstena Rökeri är vida känt för sin rökta fisk. Vid hamnen, nedanför handelsboden, alldeles vid vattnet ligger rökeriet. Där röker vi ål, flundra och lax, men även sik och böckling när det finns. Fisken fiskar vi själva och man kan inte säkert veta vad hur mycket man får därför varierar utbudet med fiskelyckan. Vill du åka med och ta upp näten brukar det gå bra, men då får du vara beredd att gå upp tidigt på morgonen, det är mycket som ska hinnas med innan fisken är rökt och klar. Rökt fisk är för många något som hör till vid ett besök på Harstena.
Försäljningen sker i handelsboden. Se nr 2 på översiktskartan.
|
|
|
|
|
| |
|
|
Handelsbod